Mijoter avec le filet mignon :
Remettez le filet mignon dans la poêle, couvrez et laissez cuire à feu doux pendant 15 à 20 minutes.
Dressage :
Tranchez le filet mignon, disposez-le sur une assiette et nappez généreusement de sauce. Décorez avec des feuilles de basilic.
Temps de préparation :
Préparation : 10 minutes
Cuisson : 25 minutes
Portions : 4 personnes
