6. Ajoutez la moutarde et la crème fraîche, mélangez bien et laissez mijoter pendant 2-3 minutes.
7. Remettez les filet mignons dans la poêle pour bien les enrober de sauce.
8. Servez chaud, garni d’herbes fraîches.
Nutritional Information:
Cette recette de filet mignon à la moutarde est riche en protéines et en bonnes graisses. Une portion contient environ 350 calories, 30g de protéines et 20g de graisses.
