Itinéraire
1. Poignardez votre filet le long du bord supérieur tous les 1 à 2 pouces. Farcir une tranche d’ail dans chaque fente créée. Placez ensuite votre filet dans une mijoteuse de 6 pintes.
2. Saupoudrez le mélange de soupe sur le filet, versez sur l’eau, le bouillon, le vinaigre et la sauce soja. Saupoudrer de poivre sur le dessus.
3. Couvrir et cuire à feu doux pendant 4 heures.
4. Une fois la cuisson terminée, retirez la longe de la mijoteuse et laissez-la reposer pendant 10 minutes avant de la trancher.
