Remettre les filets de bœuf dans la poêle pour les enrober de sauce et les réchauffer légèrement.
Dresser les filets dans les assiettes, napper de sauce aux échalotes et parsemer de thym ou de persil frais.
Accompagnement : Servez ce plat avec une purée maison, des pommes de terre sautées ou des légumes grillés pour un repas équilibré et gourmand !
Un filet tendre et une sauce onctueuse pour une expérience savoureuse et raffinée !
