Ingrédients
1 pâte feuilletée (environ 250 g), décongelée
150 g de jambon, finement tranché ou coupé en dés
150 g de fromage (cheddar, mozzarella ou gruyère), râpé
1 gros œuf battu (pour la dorure)
1 cuillère à soupe de moutarde de Dijon ou de mayonnaise (facultatif)
Poivre noir, au goût
