Préparation
Préparer la garniture :
Nettoyez et émincez les champignons.
Faites-les revenir dans une poêle avec l’huile d’olive pendant 5 minutes, jusqu’à ce qu’ils rendent leur eau.
Ajoutez la crème fraîche, salez, poivrez et laissez mijoter 2 minutes. Laissez refroidir.
Assembler le feuilleté :
