Bereidingswijze:
1. Begin met het smelten van de pure chocolade. Dit kan in een hittebestendige kom boven een pan met zachtjes kokend water (au bain-marie) of in de magnetron. Als je de magnetron gebruikt, verwarm de chocolade in intervallen van 30 seconden, roer tussendoor totdat het volledig gesmolten en glad is.
2. Zodra de chocolade gesmolten is, haal je de kom van de warmtebron en voeg je de krokante rijstvlokken toe. Roer goed door zodat alle rijstvlokken bedekt zijn met de chocolade.
3. Voeg nu de mini-marshmallows en de verkruimelde pepermunt toe aan het mengsel. Roer voorzichtig door om te voorkomen dat de marshmallows te veel uit elkaar vallen.
