Avant tout, rappelons que l’ail n’est pas seulement un condiment pour relever vos plats de tous les jours. Ce bulbe modeste renferme une richesse insoupçonnée en principes actifs : allicine, antioxydants, vitamines B, magnésium… Autant de composés bénéfiques pour le corps et l’esprit.
En médecine traditionnelle, l’ail est considéré depuis des siècles comme un remède naturel aux mille usages. Dans l’Égypte ancienne, on lui attribuait déjà des vertus protectrices contre les maladies et les énergies négatives. Aujourd’hui encore, il trouve sa place dans les rituels de bien-être les plus inattendus, y compris… sous l’oreiller.
