- Sel – 1 cuillère à soupe
- Sucre – 2 cuillères à soupe
- Aneth – une paire de parapluies
- Acide citrique – une cuillère à café avec réserve
Processus de cuisson :
N’importe quel concombre, qu’il soit gros ou moins que parfait, est parfait pour cette recette.
Retirez les extrémités des concombres des deux côtés. Ensuite, nous les coupons en petits morceaux, un peu comme on les coupe pour une salade Olivier ou une vinaigrette.
Transférez délicatement les concombres hachés dans des bocaux en verre propres. Avant cela, je lave les bocaux sans stérilisation.
Remplissez les bocaux d’eau bouillante.
