
Dos de Cabillaud à la Provençale : Savourez cette recette
Préchauffez votre four à 180°C (thermostat 6).
Dans un plat allant au four, disposez les dos de cabillaud.
Ajoutez les tomates cerises et les olives noires autour du poisson.
Émincez les gousses d’ail et parsemez-les sur le cabillaud.
Arrosez le tout avec l’huile d’olive et assaisonnez avec les herbes de Provence, le sel et le poivre.
Enfournez pendant environ 20 minutes, jusqu’à ce que le cabillaud soit cuit et floconneux.
Servez chaud, accompagné de légumes ou de riz