Mélanger tous les ingrédients dans un bol.
Remuer jusquâĂ homogĂ©nĂ©itĂ©.
Servir avec vos dim sum préférés.
Cette sauce est simple à préparer et rehausse la saveur des dim sum. Panlasang Pinoy
đ 5. Sauce Ponzu
Une sauce japonaise aux agrumes pour une touche rafraĂźchissante.
Ingrédients :
Sauce soja
Jus dâagrumes (gĂ©nĂ©ralement yuzu ou sudachi)
Dashi
Saké
Vinaigre de riz
Mirin
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Instructions :
Mélanger tous les ingrédients dans un bol.
Bien mélanger et laisser reposer quelques heures pour que les saveurs se marient.
Servir avec des dim sum pour une expérience savoureuse et citronnée.
La sauce Ponzu apporte une touche rafraĂźchissante et polyvalente aux dim sum.
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NâhĂ©sitez pas Ă essayer ces sauces et Ă trouver celle qui vous convient le mieux