Verser le mélange de chocolat sur le mélange de noix de biscuits. Bien mélanger. Pressez le mélange dans un plat allant au four et nivelez-le en une couche uniforme.
Saupoudrez les 20 g restants de noix hachées sur la couche de base.
Faites chauffer la crème épaisse dans une casserole jusqu’à ce qu’elle commence à frémir, puis retirez-la du feu.
Ajouter le chocolat haché jusqu’à consistance lisse.
Versez le mélange de chocolat sur la couche de base et étalez-le uniformément.
Laissez-le refroidir au réfrigérateur pendant au moins 30 minutes pour qu’il durcisse.
Couper en portions et servir froid. Conseils de présentation
Servir froid avec une cuillerée de crème fouettée.
Accompagnez d’une tasse de café ou d’espresso.
Ajoutez des fruits frais, comme des fraises, sur le côté.
Saupoudrer de noix hachées pour plus de croquant.
Ajoutez un soupçon de sauce au caramel ou au chocolat pour une finition luxueuse. Conseils de cuisson
Utilisez du chocolat de haute qualité pour une meilleure saveur.
Appuyez fermement sur la base dans le plat de cuisson pour vous assurer qu’elle prend correctement.
Laissez refroidir le dessert pendant 30 minutes complètes pour obtenir la consistance idéale.
Pour des tranches nettes, utilisez un couteau bien aiguisé et essuyez-le entre les coupes.
Expérimentez avec différents types de biscuits pour des saveurs uniques.
Avantages nutritionnels
Les noix sont riches en acides gras oméga-3 et en antioxydants.
Le chocolat noir fournit des flavonoïdes, qui peuvent favoriser la santé cardiaque.
Une petite portion satisfait l’envie de douceur sans excès de sucre. Informations nutritionnelles
Contient des noix, des produits laitiers et du gluten.
Ne convient pas aux régimes végétaliens ou sans gluten sans modifications.
Information nutritionnelle (par portion)
