Ingrédients:
90 g de chocolat
noir 30 g de chocolat au lait
30 g d’huile d’avocat
70 g de cacahuètes moulues Granulés de biscuits
(assez pour la base)
1 cuillère à soupe de sucre
Une pincée de vanilline (facultatif)
Instructions étape par étape :
Préparez la pâte à biscuits :
Placez les biscuits dans un grand bol et émiettez-les finement.
Ajoutez le sucre et 70 g de cacahuètes moulues, puis mélangez le tout. Commencez le mélange de chocolat :
Faites chauffer le lait dans une casserole à feu moyen en remuant constamment.
Ajoutez le chocolat noir, le chocolat au lait et une pincée de vanilline au lait en fouettant.
Une fois le chocolat fondu, ajoutez l’huile d’avocat jusqu’à ce que le mélange soit lisse et brillant.
Mélanger et façonner :
Versez le mélange de chocolat dans le mélange de biscuits en remuant jusqu’à ce que le mélange soit complet.
Pressez le mélange dans un moule préparé ou un plat allant au four, en créant une couche uniforme.
Préparez le glaçage :
Dans un bol allant au micro-ondes, faites fondre le reste du chocolat et de l’huile d’avocat à intervalles de 30 secondes, en remuant de temps en temps
