Stockage : Il est préférable de conserver les œufs durs au réfrigérateur dans un récipient hermétique jusqu’à 5 jours. N’oubliez pas de ne pas éplucher les œufs si vous ne prévoyez pas de les manger tout de suite pour les garder frais.
Variantes :
Œufs durs aux épices : Avant de mettre les œufs dans la friteuse à air, vous pouvez les saupoudrer légèrement de paprika fumé, de poudre d’ail ou d’herbes provençales pour ajouter une saveur unique.
Œufs durs enrobés : Si vous voulez essayer quelque chose de plus distinctif, enrobez les œufs d’un enrobage fin et mélangez-les dans la friteuse à air pendant 5 à 7 minutes pour une croûte croustillante.
FAQ :
Dois-je préchauffer l’Air Fryer avant de faire bouillir les œufs ? Oui, chauffer l’appareil pendant quelques minutes vous permet d’atteindre la bonne température, ce qui affecte la qualité du plat préparé.
Quelles sont les différences de temps de cuisson selon l’appareil ? Les temps de cuisson peuvent varier en fonction du modèle de friteuse à air, c’est donc une bonne idée d’expérimenter le timing pour obtenir le résultat que vous souhaitez – d’un jaune légèrement pris à un jaune complètement ferme.
Puis-je cuire plus de 6 œufs à la fois ? Oui, vous pouvez préparer plus d’œufs, mais assurez-vous qu’ils ne se touchent pas. Si vous avez une grande quantité d’œufs, il est préférable de les diviser en deux lots.
Comment éplucher plus facilement les œufs après ébullition ? Plus tôt vous refroidissez les œufs dans l’eau, plus il sera facile de les éplucher. Vous pouvez également tapoter doucement l’œuf sur une surface dure pour faire craquer la coquille, ce qui facilite son retrait.
Avec cette recette facile d’œufs durs à l’Air Fryer, vous économiserez du temps et de l’énergie et vos œufs seront parfaitement cuits à chaque fois !
