Instructions:
1. Dans une grande poêle, fais chauffer l’huile d’olive à feu moyen.
2. Ajoute les pattes de poulet et fais-les dorer de chaque côté.
3. Retire le poulet et fais revenir les oignons et l’ail jusqu’à qu’ils soient dorés.
4. Remets le poulet dans la poêle, ajoute le vin blanc et laisse mijoter pendant 5 minutes.
5. Incorpore la crème fraîche, les herbes de Provence, le sel et le poivre, puis laisse cuire à feu doux pendant 30 minutes.
6. Pendant ce temps, fais cuire les légumes à la vapeur.
7. Sers les pattes de poulet nappées de sauce avec les légumes à côté.
Information nutritionnelle:
Environ 600 calories, 30g de protéines, 45g de matières grasses par portion.
Temps:
Préparation: 15 minutes | Cuisson: 45 minutes
