À quelle fréquence consommez-vous du sucre dans vos aliments ? Tout le monde a probablement réfléchi au moins une fois aux avantages et aux inconvénients de ce sable blanc et doux.
Le sucre n’est pas nécessairement mauvais pour vous, mais il peut avoir des effets négatifs sur la santé, surtout lorsqu’il est consommé en excès. Une consommation excessive de sucre peut entraîner une prise de poids et l’obésité. Il contient beaucoup de calories mais n’a aucune valeur nutritionnelle. Il existe un risque de développer un diabète lorsque le taux de sucre dans le sang augmente
Cependant, il est important de noter que ces effets négatifs sont associés à une consommation excessive de sucre, et non à une consommation modérée de sucre.
Préparons des desserts sains sans sucre.
Ingrédients:
- pruneaux – 70 g ;
- abricots secs – 70 g ;
- noix – 100 g ;
- noisettes – 100 g ;
- gélatine – 20 g ;
- eau chaude – 120 ml ;
- Yogourt grec – 400 g ;
- canneberges séchées – 55 g.
Préparation du dessert :
Versez de l’eau bouillante sur les abricots secs et les pruneaux, laissez ramollir les fruits secs. Dans une poêle sèche à feu moyen, faites revenir les noisettes et les noix jusqu’à ce qu’elles soient dorées.
Ensuite, à l’aide d’un couteau, hachez les noix et les noisettes. Séchez les abricots et les pruneaux secs avec une serviette en papier, puis coupez-les en petits morceaux.
Versez de l’eau chaude dans la gélatine, remuez et laissez gonfler. Ajouter la gélatine au yogourt grec et remuer.
Retirez le haut de l’emballage du jus ou du lait. Versez les noix, les fruits secs et les canneberges séchées dans le yogourt grec et mélangez.
Placez le contenu du bol dans une brique de lait. Laissez le mélange au réfrigérateur pendant 3-4 heures.
