1. Préchauffez le four à 175°C. Beurrez et farinez un moule à cake (23×13 cm).
2. Dans un bol, mélangez la farine, la levure et le sel.
3. Dans un autre bol, battez le beurre et le sucre jusqu’à obtenir une texture crémeuse. Ajoutez les œufs un à un, puis l’extrait de vanille.
4. Incorporez progressivement le mélange sec en alternant avec le lait.
5. Séparez la pâte en deux parts égales. Ajoutez le cacao en poudre à l’une des portions et mélangez bien.
6. Versez les deux pâtes en alternance dans le moule, puis utilisez un couteau pour créer un effet marbré.
7. Faites cuire au four pendant 50 à 55 minutes, jusqu’à ce qu’un cure-dent inséré au centre en ressorte propre.
8. Laissez refroidir 10 minutes dans le moule, puis démoulez et laissez refroidir complètement sur une grille.
Temps de préparation : 15 minutes
Temps de cuisson : 50-55 minutes
Temps total : 1h05
Portions : 8 tranches
Bon appétit
