Guide:
1. Coupez les pommes de terre en morceaux de la taille d’une bouchée.
2. Hachez finement l’ail et coupez les carottes en fines tranches.
3. Faites fondre le beurre dans une poêle et ajoutez l’ail. Faire frire jusqu’à ce qu’ils soient parfumés.
4. Ajouter les pommes de terre et les carottes, assaisonner de paprika, de sel et de poivre noir.
5. Cuire, en remuant de temps en temps, jusqu’à ce que les pommes de terre soient croustillantes et dorées.
6. Saupoudrer de coriandre et de poudre d’oignon.
7. Servez ces délicieuses pommes de terre à l’ail en accompagnement ou dégustez-les comme collation !
