1. Préchauffez d’abord le four à 190 °C et graissez un moule à charnière avec un peu de beurre.
2. Mélangez maintenant le beurre avec le sucre vanillé, le sucre et un peu de sel jusqu’à consistance mousseuse. Incorporez ensuite progressivement les œufs. Ajouter la farine, la levure chimique et la poudre de pudding à la vanille et bien mélanger et ajouter progressivement le lait.
2. Maintenant, lavez, épluchez, épépinez les pommes et coupez-les en morceaux comme vous le souhaitez. Incorporez les morceaux de pomme à la pâte à l’aide d’une spatule.
3. Enfin, versez la pâte avec les morceaux de pomme dans le moule à charnière et faites cuire sur la grille du milieu pendant 40 à 50 minutes. Rapide et délicieux !
Bon Appetit!