Bienfaits pour la santé : Non seulement ce pain a bon goût, mais il fournit également des nutriments essentiels :
Levure : Riche en vitamines B, essentielles à la production d’énergie et aux globules rouges.
Lait : Une source de calcium et de vitamine D, importante pour la santé des os.
Beurre : Apporte des acides gras et des vitamines liposolubles (A, D, E, K).
Farine : Fournit des glucides, qui sont une source d’énergie.
Conseils de cuisine :
Utilisez des levures fraîches et actives pour une croissance optimale.
Le pétrissage correct de la pâte produit du gluten, ce qui assure une bonne consistance dans le pain.
Laissez reposer la pâte assez longtemps pour qu’elle lève pour un pain plus léger et plus moelleux.
Suggestions de service :
Dégustez avec du beurre et de la confiture ou avec des sandwichs et des toasts.
Servir avec des soupes ou des ragoûts pour un repas copieux.
Pour conserver :
Conservez le pain dans un contenant hermétique à température ambiante jusqu’à 3 jours.
Congelez du pain bien emballé dans un sac allant au congélateur jusqu’à 2 mois.
Pour rafraîchir le pain congelé, décongelez-le et réchauffez-le dans un four préchauffé à 350 °F (175 °C) pendant environ 10 minutes.
Dans l’ensemble, cette délicieuse recette de pain pour le petit-déjeuner a été perfectionnée au fil des ans pour produire un pain moelleux, moelleux et moelleux à chaque fois. Cuire du pain frais à la maison avec des ingrédients de haute qualité permet d’obtenir un délicieux petit-déjeuner que toute la famille adorera. Essayez cette recette et découvrez la joie et le réconfort qu’elle apporte à vos matins.
