Préchauffer le four :
Préchauffer le four à 180 °F (350 °C).
Préparez les bananes :
Dans un bol, écrasez les bananes à l’aide d’une fourchette jusqu’à ce qu’elles soient lisses. Ingrédients pour le mélange :
Ajoutez de l’avoine, des canneberges, des raisins secs, des œufs, de l’extrait de vanille, du sel, de la cannelle et du lait à la purée de bananes. Mélangez le tout jusqu’à consistance lisse.
Cuire au four :
Graissez votre plaque à pâtisserie préférée et versez-y le mélange. Cuire au four préchauffé pendant 35 à 40 minutes ou jusqu’à ce que le dessus soit doré et ferme.
Servir et déguster :
Laisser refroidir légèrement avant de couper. Si vous le souhaitez, vous pouvez le sucrer davantage et le garnir de plus de canneberges ou de bananes tranchées.
Conseils de présentation :
Servir chaud, arrosé de miel ou de sirop d’érable pour plus de douceur.
Ajoutez du yogourt pour plus d’onctuosité et de nutrition.
Accompagnez-le d’une tasse de thé ou de café pour un petit-déjeuner réconfortant.
Conseils de cuisson :
Utilisez des bananes trop mûres pour plus de douceur et de saveur.
N’hésitez pas à ajouter des noix ou des graines pour plus de croquant et de protéines.
Ajustez la douceur selon vos préférences en utilisant moins ou plus de miel ou de sirop d’érable.
Avantages nutritionnels :
Bananes : Fournissent du potassium et de la douceur naturelle, aidant la fonction musculaire et la santé cardiaque.
Avoine : Riche en fibres, l’avoine est excellente pour la santé digestive et peut aider à réduire le cholestérol.
Canneberges et raisins secs : Ces fruits ajoutent des antioxydants, des vitamines et des minéraux, améliorant ainsi la nutrition globale.
Informations diététiques :
Végétarien : oui
Sans noix : oui (si vous évitez les noix)
Sans produits laitiers : Peut être fabriqué à partir de lait végétal, comme le lait d’amande, de soja ou d’avoine.
Conservation :
Conservez les restes dans un contenant hermétique au réfrigérateur jusqu’à 3 jours. Réchauffez au micro-ondes ou au four avant de servir pour profiter de la meilleure texture.
Pourquoi vous allez adorer cette recette :
Nutritive et délicieuse : Un mélange parfait de saveurs et de textures qui satisferont vos papilles gustatives.
Facile à préparer : Préparation rapide avec un nettoyage minimal, ce qui le rend idéal pour les matins mouvementés.
Polyvalent : Personnalisez-le avec vos fruits, noix ou graines préférés pour créer votre gâteau parfait.
