Préparation
La préparation de notre délicieuse Lasagne au Chocolat Blanc et Framboise est simple et rapide. Suivez ces étapes pour créer ce dessert gourmand :
Faire fondre le chocolat blanc : Commencez par faire fondre le chocolat blanc au bain-marie jusqu’à ce qu’il soit lisse et onctueux. Veillez à ne pas le surchauffer pour éviter qu’il ne brûle.
Préparer la crème au mascarpone : Dans un bol, mélangez le mascarpone avec le sucre en poudre et l’extrait de vanille jusqu’à obtenir une texture homogène. Cette crème ajoutera une touche de douceur et de crémeux à votre dessert.
Monter la crème liquide en chantilly : Fouettez la crème liquide jusqu’à ce qu’elle forme des pics fermes. Cela donnera à votre dessert une texture légère et aérée.
Incorporer la crème fouettée au mascarpone : Délicatement, incorporez la crème fouettée au mélange de mascarpone pour obtenir une crème onctueuse et légère.
Imbiber les biscuits à la cuillère : Trempez rapidement les biscuits à la cuillère dans un peu de jus de framboises ou de sirop de framboises pour les imbiber légèrement. Cela ajoutera une touche de saveur fruitée à votre dessert.
Assembler les couches : Dans un plat de service, alternez une couche de biscuits imbibés, une couche de crème au mascarpone et quelques framboises fraîches. Répétez cette opération jusqu’à épuisement des ingrédients, en terminant par une couche de crème au mascarpone.
