Conservez le salami au réfrigérateur, enveloppé dans une pellicule plastique, pour conserver sa fraîcheur et sa forme.
Le salami est meilleur lorsqu’il est refroidi et coupé en fines tranches.
Il se marie parfaitement avec une tasse de café, de thé ou un verre de vin de dessert.
Variantes :
Sans alcool : Si vous souhaitez éviter l’alcool, vous pouvez le supprimer de la recette ou le remplacer par du jus de fruits (par exemple de l’orange).
Ajout de fruits secs : L’ajout de raisins secs, de pruneaux ou de canneberges ajoutera une saveur et une texture supplémentaires au dessert.
Avec du chocolat blanc : Au lieu du chocolat noir, utilisez du chocolat blanc pour un look et un goût encore plus originaux.
FAQ :