Comment faire une tarte couverte
Étape 1
Dans un bol, mélangez le fromage avec le sucre, la crème sure et la fécule de maïs.
Étape 2
Dans un autre bol, battez les œufs avec le sucre et l’huile.
Étape 3
Tamisez ensemble la farine, la poudre de cacao et le bicarbonate de soude.
Étape 4
Mélangez la pâte jusqu’à ce qu’elle soit lisse.
Étape 5
Versez le mélange dans un plat allant au four beurré.
Étape 6
Transférez le mélange dans le plat allant au four et faites un motif en treillis avec le mélange de fromage.
Étape 7
Cuire au four pendant 35 minutes à 180°C/350°F. Vérifiez la cuisson du gâteau en insérant une brochette ou un cure-dent au centre. La broche doit être nettoyée sans traces de pâte.
Étape 8
Saupoudrez le gâteau recouvert de sucre en poudre.
Étape 9
Servez et dégustez !
