Introduction Si vous cherchez une délicieuse façon d’améliorer votre santé, ne cherchez pas plus loin que cette recette simple mais nutritive d’avocat et de persil. Ce plat ravit non seulement les papilles gustatives, mais regorge également de vitamines et de minéraux. Voyons comment vous pouvez préparer cette combinaison savoureuse et explorons les bienfaits pour la santé qu’elle offre.
Pour commencer, vous aurez besoin des ingrédients suivants :
1 avocat mûr
Une poignée de persil
frais Jus d’un demi-citron
1 cuillère à soupe d’huile
d’olive Sel et poivre au goût
Facultatif : tomates cerises ou noix pour la garniture
Étapes de préparation
Commencez par éplucher l’avocat et retirer le noyau. Coupez-le en petits cubes et placez-les dans un bol à mélanger.
Lavez soigneusement le persil et hachez-le finement. Ajoutez-le dans le bol avec l’avocat.
Dans un petit bol, fouettez ensemble le jus de citron et l’huile d’olive, puis versez cette vinaigrette sur l’avocat et le persil. Mélanger délicatement pour enrober.
Assaisonnez de sel et de poivre selon votre goût. Pour une touche supplémentaire de saveur et de texture, ajoutez quelques tomates cerises coupées en deux ou une pincée de vos noix préférées.
