Étape par étape :
Maintenant que tous les ingrédients sont prêts, suivons les étapes pour préparer ces bonbons avec de l’eau bouillante et de la farine.
Étape 1 : Préparez la pâte Portez
l’eau à ébullition dans une casserole.
Une fois l’eau bouillante, retirez-la du feu.
Versez l’eau chaude dans un grand récipient et ajoutez une demi-cuillère à café de sel.
Remuez le mélange jusqu’à ce que le sel soit complètement dissous.
Ajouter la farine au mélange chaud en remuant constamment jusqu’à ce que le tout soit complètement mélangé.
Étape 2 : Pétrir
la pâte Fariner la surface d’un comptoir ou d’une table et placer la pâte dessus.
Façonnez la pâte en boule et saupoudrez-la d’un peu de farine pour qu’elle ne colle pas.
Abaisser la pâte à l’aide d’un rouleau à pâtisserie jusqu’à ce qu’elle ait l’épaisseur d’une grande base de pizza.
Retournez la pâte et ajoutez plus de farine si nécessaire.
Utilisez des moules individuels pour découper la pâte dans les formes de votre choix.
Étape 3 : Faites frire les bonbons Faites chauffer
une quantité généreuse d’huile végétale dans une poêle profonde à feu moyen.
Saisissez les gâteaux petit à petit, en veillant à ce que le moule ne soit pas trop plein.
Pour rendre les bonbons moelleux et dorés, arrosez-les d’une cuillerée d’huile chaude pendant la cuisson.
Retournez les bonbons pour vous assurer qu’ils brunissent des deux côtés.
Une fois dorés et croustillants, retirez-les de l’huile à l’aide d’une écumoire et placez-les sur du papier absorbant pour éliminer l’excès d’huile.
Et c’est tout ! Vous avez maintenant une recette délicieuse et pratique pour faire des desserts à partir d’eau bouillante et de farine que vous pouvez déguster à tout moment.
Conclusion :
Ces desserts faits maison sont un délice que vous pouvez préparer rapidement et facilement à la maison. Avec des ingrédients communs et des étapes claires, vous n’avez pas besoin d’être un chef expérimenté pour profiter de ces délicieuses friandises. Alors pourquoi attendre ? Mettez-vous au travail et surprenez vos amis et votre famille avec ce délicieux apéritif !
