Dampfnudle à l’alsacienne

1. Mélangez tous les ingrédients et laissez lever 1h.

2. Formez des boules, laissez lever 30 min.

3. Faites cuire dans une cocotte avec huile, beurre et eau, jusqu’à obtenir une croûte dorée.

Temps de préparation: 20 min

Temps de cuisson: 20 min

Temps total: 40 min

Portions: 6