Ingrédients :
400 g de crevettes décortiquées
1 oignon émincé
2 gousses d’ail
1 c. à soupe de pâte de curry ou curry en poudre
20 cl de lait de coco
1 c. à soupe d’huile
Sel, poivre
Coriandre fraîche (facultatif)
Instructions :
Faites revenir l’oignon et l’ail dans l’huile.
Ajoutez les crevettes, faites cuire 2-3 min.
Incorporez la pâte de curry, mélangez.
Versez le lait de coco, laissez mijoter 5-10 min.
Servez chaud avec du riz. 
