Sel, poivre
Coriandre fraîche pour servir
Riz basmati ou complet en accompagnement
Préparation :
Faites chauffer l’huile dans une grande poêle ou une casserole.
Faites revenir l’oignon émincé, l’ail et le gingembre jusqu’à ce qu’ils soient tendres.
Ajoutez les champignons et faites cuire 5 minutes.
