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- Utilisez l’eau tonique avec précaution : utilisez de petites quantités d’eau tonique dans le glaçage pour éviter de trop altérer le goût.
- Testez la lueur : Vérifiez le glaçage sous une lumière noire avant de servir pour vous assurer que l’effet lumineux est visible.
- Conservez les restes : conservez les cupcakes dans un récipient hermétique à température ambiante jusqu’à 2 jours. Évitez la réfrigération, car elle peut ternir l’éclat du glaçage.
- Préparez à l’avance : préparez les cupcakes et le glaçage à l’avance, puis assemblez et décorez juste avant de servir pour des résultats frais.
- La sécurité avant tout : assurez-vous que toutes les décorations (comme les paillettes et les paillettes) sont comestibles et sans danger pour la consommation.
Suggestions de présentation: