Remplissez un récipient ou un plateau peu profond avec de l’eau, juste assez pour couvrir le fond de la gousse d’ail sans l’immerger. Placez la tête d’ail tranchée dans le récipient avec le dessus (coupé) vers le haut. Placez le récipient dans un endroit ensoleillé ou sous une lampe de culture. Changez l’eau régulièrement pour éviter la pourriture et favoriser une germination saine. Après quelques semaines, vous devriez voir des pousses vertes au sommet.
Étape 4 : Transplanter dans des conteneurs
Une fois que les pousses mesurent environ 7,6 à 10 cm de haut, il est temps de les transplanter dans des conteneurs. Choisissez un récipient d’une profondeur d’au moins 15 à 20 cm et des trous de drainage pour éviter que le sol ne soit trempé.
Remplissez le récipient avec du terreau de haute qualité, en laissant environ 5 cm d’espace sur le bord.
Séparez soigneusement la tête d’ail en gousses individuelles, en vous assurant que chaque gousse a une pousse saine. Placez ces clous de girofle dans le récipient de manière à ce que la pointe germée soit juste sous la surface du sol.
Couvrir soigneusement les clous de girofle de terre et d’eau.
Étape 5 : Prendre soin de vos plants d’ail
Suivez les instructions d’entretien de la version précédente de cet article ( Étape 5 ) pour fournir à vos plants d’ail la lumière du soleil, l’eau, l’engrais et les soins nécessaires.
Étape 6 : Récolte
L’ail est généralement prêt à être récolté lorsque les feuilles inférieures commencent à jaunir et à mourir, généralement à la fin du printemps ou au début de l’été. Déterrez soigneusement les bulbes, en faisant attention de ne pas les endommager. Laissez les bulbes durcir en les faisant sécher dans un endroit frais et bien ventilé pendant quelques semaines.
Graduation
Cultiver de l’ail à la maison dans des conteneurs en utilisant la méthode de la germination est un processus gratifiant et relativement simple. Avec les bons soins et l’attention appropriés, vous pouvez profiter de bulbes d’ail frais et aromatiques dont vous avez pris soin du début à la fin. Que vous ayez un espace limité dans le jardin ou que vous souhaitiez simplement vous essayer au jardinage en pot, cette méthode vous permet de profiter du goût de l’ail cultivé à la maison dans vos plats préférés. Amusez-vous à jardiner !
