Émiettez le cube de bouillon de volaille dans la poêle.
Ajoutez 1 tasse d’eau et mélangez bien, en grattant les morceaux dorés du fond de la casserole.
Ajouter la crème d’oignons et mélanger jusqu’à ce qu’elle soit complètement intégrée et lisse.
Mélanger et laisser mijoter :
Remettez les cuisses de poulet dans la poêle en les plaçant dans la sauce.
Réduisez le feu à doux, couvrez et laissez mijoter pendant environ 20 à 25 minutes, ou jusqu’à ce que le poulet soit bien cuit et tendre.
Goûtez la sauce et rectifiez l’assaisonnement en sel et poivre si nécessaire.
Si la sauce est trop épaisse, vous pouvez ajouter un peu d’eau pour obtenir la consistance désirée.
Décorez avec des herbes fraîches si vous préférez.
Servir:
Servir les cuisses de poulet avec du riz, de la purée de pommes de terre ou un accompagnement de légumes.
Savourez ce plat plein de saveur et d’onctuosité
