Assaisonnez le poulet avec du sel, du poivre et du paprika.
Placer dans un bol et laisser mariner pendant 20 minutes.
Dans un bol, mélangez le yogourt, le persil haché, le jus de citron, l’ail et la moutarde.
Trempez le poulet dans la sauce au yaourt, puis enrobez-le de chapelure.
Placez le poulet dans un plat allant au four et mettez un morceau de beurre sur chaque cuisse de poulet.
Cuire au four à 200 degrés pendant 40-45 minutes.
