Instructions :
Préparer le brownie :
Préchauffez le four à 180°C (350°F).
Faites fondre le chocolat avec le beurre au bain-marie ou au micro-ondes.
Dans un bol, fouettez les œufs avec le sucre jusqu’à ce que le mélange devienne mousseux.
Ajoutez le chocolat fondu, puis incorporez la farine et la pincée de sel. Mélangez bien.
Ajoutez les pépites de chocolat et mélangez délicatement.
Versez la pâte dans un moule carré beurré ou chemisé de papier sulfurisé.
Préparer le crumble :
Dans un saladier, mélangez la farine, la cassonade et la poudre d’amandes.
Ajoutez le beurre froid coupé en dés et sablez la pâte du bout des doigts jusqu’à obtenir une texture granuleuse.
Incorporez les pépites de chocolat.
