ÉTAPE 1 : PRÉPARER LA GARNITURE AUX PÊCHES
Préchauffer le four : Préchauffez votre four à 180 °C.
Mélanger les pêches : Dans un grand bol, mélangez les morceaux de pêches avec le sucre, le jus de citron et la cannelle. Répartissez ce mélange dans un plat allant au four.
ÉTAPE 2 : PRÉPARER LE CRUMBLE
Préparer le crumble : Dans un autre bol, mélangez la farine, le sucre et le sel. Ajoutez le beurre froid et, avec vos doigts, frottez-le dans le mélange jusqu’à obtenir une texture granuleuse.
Ajouter les amandes : Incorporez les amandes effilées dans le mélange de crumble.
ÉTAPE 3 : ASSEMBLER ET CUISSON
Assembler le crumble : Répartissez le mélange de crumble uniformément sur les pêches dans le plat.
Cuisson : Enfournez le plat pendant environ 30 à 35 minutes, jusqu’à ce que le dessus soit doré et croustillant.
ÉTAPE 4 : SERVIR
Laissez refroidir légèrement avant de servir. Ce crumble se déguste chaud ou tiède, accompagné d’une boule de glace à la vanille si désiré.
Temps de préparation : 15 minutes | Temps de cuisson : 35 minutes | Temps total : 50 minutes | Portions : 6
Savourez ce crumble aux pêches et aux amandes, un dessert réconfortant et délicieux ! 
