Indices
- Préparez les pommes : Dans un grand bol, mélangez les pommes tranchées avec le sucre cristallisé, la cassonade, la cannelle, la noix de muscade, la fécule de maïs et le jus de citron. Mélangez le tout jusqu’à ce que les pommes soient bien enrobées.
- Ajouter les pommes dans la mijoteuse : Graisser légèrement l’intérieur de la mijoteuse avec un enduit à cuisson. Placez les pommes préparées en une couche uniforme dans la mijoteuse.
- Préparez la garniture : Dans un autre bol, mélangez les flocons d’avoine, la farine, la cassonade, la cannelle et le sel. Versez le beurre fondu et remuez jusqu’à ce que le mélange devienne friable et bien mélangé.
- Garnir les pommes : Saupoudrez uniformément le mélange d’avoine sur les pommes dans la mijoteuse, en vous assurant qu’elles sont bien enrobées.
- Cuisson : Couvrir et cuire à feu doux pendant 3-4 heures, ou jusqu’à ce que les pommes soient tendres et que la garniture soit dorée et croustillante. Les temps de cuisson peuvent varier, alors vérifiez après 3 heures.
- Servir : Une fois cuit, servir chaud avec une boule de glace à la vanille ou une cuillerée de crème fouettée.
Conclusion
Ce croustillant aux pommes à la mijoteuse est le dessert parfait pour les soirées fraîches ou lorsque vous avez besoin d’une recette sans intervention. La combinaison de pommes sucrées et épicées et d’une garniture d’avoine au beurre est irrésistible, surtout lorsqu’elle est garnie de crème glacée. C’est un dessert simple et agréable qui plaira à tout le monde et qui remplira votre maison de l’arôme douillet de l’automne. Jouir!
