Croquettes croustillantes de chou-fleur au parmesan doré
Ingrédients :
1 chou-fleur moyen
100 g de parmesan râpé
1 œuf
50 g de chapelure
2 cuillères à soupe de persil haché
1 gousse d’ail hachée
Sel, poivre
Huile d’olive (pour la cuisson)
Croquettes croustillantes de chou-fleur au parmesan doré
Ingrédients :
1 chou-fleur moyen
100 g de parmesan râpé
1 œuf
50 g de chapelure
2 cuillères à soupe de persil haché
1 gousse d’ail hachée
Sel, poivre
Huile d’olive (pour la cuisson)
