Préparation :
Tartinez généreusement chaque tranche de pain de mie avec le Boursin.
Sur 2 tranches, déposez les tranches de saumon fumé. Parsemez de ciboulette si vous aimez.
Refermez avec les tranches restantes, côté tartiné à l’intérieur.
Beurrez légèrement l’extérieur des croques.
Faites cuire dans un appareil à croque-monsieur ou une poêle à feu moyen jusqu’à ce que le pain soit doré et croustillant, et le fromage fondu (environ 3-4 minutes par côté).
Servez chaud avec une salade verte pour un repas complet.
