Instructions:
1. Préchauffez votre four à 200°C.
2. Dans une poêle, faites revenir les lardons jusqu’à ce qu’ils soient dorés. Réservez-les sur du papier absorbant.
3. Dans un bol, battez les œufs avec le lait, la crème fraîche, le sel, le poivre et une pincée de muscade.
4. Dans un plat allant au four, disposez une couche de pain de mie au fond.
5. Ajoutez une partie des lardons, puis émiettez le fromage de chèvre sur le dessus.
