Ingrédients :
– 8 tranches de pain de mie
– 200g de champignons de Paris
– 200g de Jambon de poulet
– 200g de fromage râpé
– 50g de beurre
– 50g de farine
– 500ml de lait
– Sel et poivre
– Noix de muscade râpée
Instructions :
Croque-Monsieur Gourmand aux Champignons