Ingrédients pour 4 Croques-Monsieur
- 8 tranches de pain de mie (complet ou traditionnel)
- 8 tranches de jambon blanc de qualité
- 200 g de mozzarella râpée (ou en tranches fines)
- 4 tomates moyennes, bien mûres, coupées en rondelles
- 2 cuillères à soupe de pesto (maison ou du commerce)
- 2 cuillères à soupe de beurre doux (ou d’huile d’olive pour une version plus légère)
- Sel et poivre noir moulu selon votre goût