Répartissez les légumes au fond des deux cocottes. Disposez les crevettes joliment sur le dessus. Nappez de sauce crémeuse. Saupoudrez avec le reste de fromage râpé.
Gratinez
Enfournez pour 10 à 12 min jusqu’à ce que le dessus soit bien gratiné et doré. Servez chaud avec un peu de persil frais haché en déco.
Astuces & conservation
Pour gagner du temps, vous pouvez cuire les légumes à la vapeur 5 min avant de les faire revenir.
Variante : ajoutez quelques petits morceaux de poireaux ou de champignons pour plus de fondant.
Conservation : se garde 24 h au réfrigérateur dans une boîte hermétique. Réchauffez à 150°C pendant 10 min à couvert pour ne pas desséche
