Versez la crème fraîche dans la poêle, mélangez bien et laissez mijoter pendant 2 à 3 minutes à feu doux.
Incorporez les spaghettis cuits dans la sauce et mélangez pour bien les enrober.
Ajoutez le parmesan râpé et mélangez à nouveau. Laissez chauffer encore 1 minute pour que le fromage fonde légèrement.
Servez immédiatement en saupoudrant de persil frais haché.
Bon appétit !
