2 cuillères à soupe de beurre
1 cuillère à café de fécule de maïs
Préparez la sauce marinade avec tous les ingrédients sauf les 6 derniers ingrédients.
Ajoutez les crevettes à 1/3 de la sauce et laissez mariner au réfrigérateur pendant 30 minutes.
Fouettez la fécule de maïs dans le reste de la sauce et réservez.
Dans une grande poêle à feu moyen-vif, ajoutez l’huile puis le brocoli. Faites cuire 5 minutes en remuant de temps en temps, jusqu’à ce qu’ils soient tendres. Retirez de la poêle et réservez.
Ajoutez le beurre et faites cuire les crevettes et les saucisses de chaque côté environ 2 minutes, jusqu’à ce que les crevettes soient roses et forment un « C ».
Ajoutez le reste de la sauce et laissez mijoter 2 à 3 minutes. Ajoutez le brocoli et mélangez avec les autres ingrédients. Servez sur du riz ou des nouilles ou simplement tel quel !
