Crêpes sucrées


Préparation :

Dans un saladier, mélangez la farine, le sucre et le sel.

Faites un puits au centre et cassez-y les œufs. Mélangez doucement.

Versez petit à petit le lait en fouettant pour éviter les grumeaux.

Ajoutez le beurre fondu et la vanille, mélangez bien.

Laissez reposer la pâte 30 minutes au frais.

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