Crêpes au yogourt et aux pommes : une version santé d’un classique du petit-déjeuner

Pour faire la pâte : Dans un grand bol, mélangez les pommes râpées avec les œufs et le yaourt. Pour ceux qui aiment un peu d’épices, une pincée de cannelle rehaussera la saveur. Mélangez jusqu’à ce que les ingrédients soient bien mélangés et qu’une pâte lisse se forme. Les pommes ajoutent une douceur naturelle, tandis que le yogourt ajoute une délicieuse onctuosité.

Pour faire frire les crêpes : Faites chauffer une poêle antiadhésive à feu moyen-vif et graissez-la légèrement avec un peu d’huile de noix de coco ou de beurre. Versez une petite quantité de pâte dans la poêle en formant des crêpes. Laissez-les cuire pendant 2-3 minutes, ou jusqu’à ce que des bulles apparaissent à leur surface, ce qui signifie qu’ils sont prêts à se retourner. Cuire encore 2 minutes de l’autre côté, jusqu’à ce qu’ils soient dorés.

Méthode : Dégustez ces crêpes chaudes, directement de la poêle. Enrichissez-les avec une cuillère à soupe de yogourt ou une pincée de noix et de graines pour plus de nutrition et de croquant.

Avantages:

Déguster ces crêpes au yogourt aux pommes est un choix judicieux pour votre santé. Les pommes sont une riche source de fibres et de vitamines, tandis que le yogourt fournit du calcium et des probiotiques pour favoriser une bonne digestion. Cette combinaison garantit que le repas sera satisfaisant et sain.

Plongez dans la simplicité et la satisfaction de cuisiner avec des ingrédients sains avec ces crêpes aux pommes au yogourt sans sucre et sans farine. Destiné à devenir un favori dans votre répertoire de recettes, ce plat est la preuve qu’une alimentation saine peut être absolument délicieuse et satisfaisante.

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