Ingredientes
Para el panqueque:
2 huevos grandes
1/4 cdta. de vainilla
1/4 cdta. de sal
1 taza de leche
1 1/2 tazas de harina
1/2 cda. de azúcar
1/2 cdta. de mantequilla
Para el relleno:
3 tazas de huevos revueltos
1/2 taza de queso cheddar rallado
2 cdas. de cebolletas picadas
4 tiras de tocino al horno y picadas.
2 papas al horno y picadas en trozos
