Ingrédients :
Sel et poivre au goût
100 g de fromage frais (type Philadelphia ou St Môret)
1 boîte de thon au naturel (140 g égoutté)
1 cuillère à café de moutarde
1 cuillère à soupe de jus de citron
1 cuillère à soupe d’huile d’olive
1 pincée de paprika ou de piment d’Espelette (optionnel)
1/2 bouquet de ciboulette ou de persil ciselé
Instructions (5 minutes chrono !) :
Égoutter le thon et l’écraser à la fourchette dans un bol.
Ajouter le fromage frais, le jus de citron, l’huile d’olive et la moutarde.
Assaisonner avec du sel, du poivre et le paprika (si désiré).
Mélanger bien jusqu’à obtenir une texture crémeuse.
Parsemer de ciboulette ou de persil frais.
Dégustation :
