Refroidir : Laisser refroidir complètement, puis placer au réfrigérateur pendant au moins 3 heures.
Turbiner : Verser la préparation dans une sorbetière et laisser prendre selon les instructions du fabricant.
Ajouter les raisins : En fin de turbinage, incorporer les raisins macérés et bien égouttés.
Congeler : Transférer la crème glacée dans un contenant hermétique et placer au congélateur au moins 2 heures avant de servir.
Déguster bien frais ! 
Temps de repos : 3 h Temps de congélation : 2 h
Portions : 6
