Préparation : Égouttez bien le thon et émiettez-le dans un bol.
Ajoutez le fromage frais, la crème fraîche et la moutarde. Mélangez bien jusqu’à obtenir une texture homogène.
Versez un filet de jus de citron, assaisonnez avec du sel et du poivre selon votre goût.
Incorporez la ciboulette ciselée et mélangez une dernière fois.
Placez au frais pendant 15 minutes avant de servir pour que les saveurs se développent.
Idées de dégustation : Servez cette crème au thon avec des tranches de pain grillé, des blinis ou des bâtonnets de légumes.
Vous pouvez aussi l’utiliser comme garniture pour des verrines apéritives ou des toasts.
Bon appétit !
